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溫度是食品加工設備設計中重要的參數之一。 溫度過高會損害食物的營養成分,加熱不足會導致產品保質期縮短或不健康。我們改變了高效分級閃蒸干燥機的設計,用柴油燃燒器代替黑色燃料爐,優化了熱效率。內置擋板進一步增強了熱量損失,解決了產品重量和含水量不均勻的問題。 閃蒸干燥機具有科技含量高、標準化高、環保、安全、消耗低、維護簡單等優點。旋轉閃蒸干燥機采用多種先進裝置,如多種進料裝置,使進料連續穩定,進料過程中不會出現橋梁現象;干燥機底部采用特殊的冷卻裝置,避免了底部高溫區粘壁變質;采用特殊的氣壓密封裝置和軸承冷卻裝置,有效延長了傳動部件的使用壽命;采用特殊的分氣裝置,降低了設備阻力,有效提供了干燥機的處理風量;干燥室配有分級環和旋流片,可調節物料細度和最終水分;采用攪拌粉碎裝置,對物料產生強烈的剪切、吹浮、旋轉;采用空氣過濾器、旋風分離器、布袋除塵器等,有效清除灰塵,避免環境和物料污染。該機具有良好的傳質傳熱性能,生產強度高,干燥時間短,物料停留時間短。廣泛應用于干燥大豆蛋白、凝膠淀粉、小麥淀粉等食品材料。 閃蒸干燥是通過受壓的熱氣流通過相當干燥的燥的顆粒的過程。當換熱器加熱時,鼓風機將熱量與產品一起分配,以便有效干燥。成品通過旋風分離器收集有效分離。 閃蒸干燥機出口溫度:出口溫度的選擇完全取決于產品的最終含水量要求,而干燥介質的出口溫度一般由實踐來測量。出口溫度是旋轉閃蒸過程中一個極其重要的參數,它隨入口溫度和干燥過程而變化。 提高出口溫度,產品水分下降,能耗上升,出口溫度過高,部分產品上升,脈沖式布袋吸塵器的布袋也容易破損。 閃蒸干燥機如何調溫? 1、安裝熱風爐(或其他熱源設備)、除塵器、引風機、鼓風機等配套設備。檢查風扇,檢查葉片轉向是否正確,檢查風量調節閥和進料調節板,檢查是否可調,根據制造前的設計調整到較佳位置。 2、一切檢查正確后,熱風爐點火,啟動吸煙機,然后打開鼓風機和馬達,使設備處于運轉狀態。 3、檢查儀表盤,等待風溫達到要求后,物料投放,注意加料速度適當,與產量相適應。試驗時,如果溫度過高或過低,調整給料量,觀察主機電機是否轉動。如果停機表明機器中的材料過多,請及時停機清除材料。 4、試驗結束后,測量材料的含水量,如果不滿足要求,調節干燥機,增加熱風量,調節供給器的速度,提高入口風溫的溫度。 5、投料實驗結束后,應先降溫,待熱風爐空氣溫度降至規定值后,再關閉主機和電源。 間歇操作會增加生產停止時間:除了將生產線上的人為干預和努力減少到較小,較大限度地延長生產時間的緊湊型設計外,還將3通道的革新引入熱交換器和帶調節器的自動螺旋供給器,大幅度提高了生產性能。 閃蒸干燥機的操作壓力:塔內壓差影響操作穩定性,操作環境粉塵量的巨細和產品消耗,正壓操作,粉塵量大,經試驗的設備應在微負壓條件下操作,具體來說,吸氣壓力為5mm水柱,系統整體在負壓條件下運行,基本上操作環境無產品粉塵閃蒸干燥機傷害是指閃蒸干燥機設備運動部件、工具、加工件直接與人體接觸引起擠壓、碰撞、沖擊、剪切、卷入、絞繞、甩出、切割、刺扎等傷害。 用于淀粉干燥生產線中,干燥段主要是用楔形槳葉干燥機以及旋轉閃蒸干燥機組合成的干燥系統。其中旋轉閃蒸干燥機的進料系統是直徑為300mm×3000mm不一、運行雙螺旋錐形混合機準備工作: 1、空車點動試錐混運轉部分是否正常; 2、粉碎機盤車2-3轉,點動運轉是否正常; 3、通知泵房開動水環真空泵; 4、檢查錐形混合機、旋風分離器、布袋除塵器、脈沖除塵器等設備相關動、靜密封是否有漏點。 二、打開 各類粉碎機的特點和選型技巧 隨著粉碎機行業的發展,各類粉碎機層出不窮,大型的小型的,普通的超微的,國產的進口淀粉是由眾多的單個粒子組成的集合體,粉體的性質既受單個粒子性質的影響,也與粒子之間的相互作用有重要聯系,所以全面反映粉體的質量就包含了兩類重要參數:單個粒子參數和粉體系數參數。所以對干燥機的要求也會相對較高。 淀粉干燥生產線閃蒸干燥機可以變換濕料為具有極窄的顆粒尺寸分布在一秒鐘內超細粉。淀粉干 |
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