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干燥是食品、飼料廠比較常用的一種加工工序，目前使用比較普遍干燥設(shè)備是帶式干燥機(jī)。帶式干燥機(jī)在普通飼料顆粒加工方面占有重要的一席之地。
但是對(duì)于密度比較小的物料比如膨化大米，谷物外殼等就會(huì)產(chǎn)生一些問(wèn)題---穿流的熱風(fēng)會(huì)把物料吹動(dòng)，使得物料在網(wǎng)帶上的分布不均勻，從而導(dǎo)致成品的含水率不一致。對(duì)于這種情況流化床干燥機(jī)是一種很好的選擇。
流化床干燥機(jī)原理就是利用物料密度比較小，容易被吹動(dòng)，脈動(dòng)的熱（或冷）風(fēng)從下而上穿過(guò)，使物料在床面上翻動(dòng)，呈現(xiàn)類似于液體沸騰的狀態(tài)，使物料得到充分的干燥（或冷卻）。
普通干燥機(jī)物料攤布完后在干燥過(guò)程中相對(duì)于支撐面基本沒(méi)有大的位移變化（干燥過(guò)程中需要降落或則提升的位移變化除外），其狀態(tài)大都比較平靜。干燥的熱風(fēng)從物料上部或者下部穿過(guò)，物料不隨風(fēng)向而動(dòng)。在這種干燥狀態(tài)下，各處物料高度相對(duì)一致，熱空氣穿過(guò)時(shí)所受到的風(fēng)阻和進(jìn)行的傳質(zhì)、傳熱量也比較一致，因此物料最終的干燥程度也就比較一致，因此在帶式干燥機(jī)中，保持物料的水平高度一致對(duì)最終的干燥效果來(lái)說(shuō)非常重要。從這點(diǎn)來(lái)講，風(fēng)速一般不宜過(guò)高，但也不能過(guò)低，過(guò)高使產(chǎn)品出現(xiàn)跳躍，翻滾，影響風(fēng)阻平衡，也影響干燥效果，料層厚的干燥效果差，料層薄干燥效果好甚至過(guò)干燥；風(fēng)速過(guò)低則延長(zhǎng)了干燥時(shí)間，降低生產(chǎn)效率。
而在流化床干燥機(jī)干燥中則恰恰相反，整個(gè)干燥過(guò)程物料要在具有一定風(fēng)速的熱空氣的帶到下不停的翻動(dòng)，攪拌。其中熱空氣的風(fēng)速是干燥效果保證的一個(gè)重要因素。首先，要保證物料能在熱空氣中懸起，作自由運(yùn)動(dòng)，物料顆粒間能相互碰撞、混合，整個(gè)物料層面高度上升，也就是出現(xiàn)我們所說(shuō)的“沸騰”狀態(tài)。這種現(xiàn)象也被稱為“固體顆粒流態(tài)化”。如果風(fēng)速低，物料顆粒的流態(tài)化就低，整體床面上升的幅度小，甚至于無(wú)法形成流態(tài)，風(fēng)速高，床面上升的幅度大，顆粒間隙率大，如果風(fēng)速過(guò)大至一定程度，使得物料床面升高到干燥器頂部則會(huì)出現(xiàn)物料隨熱空氣一起排除的現(xiàn)象，這就成了氣力輸送而不單單是干燥了。在床面被抬起的過(guò)程中，熱空氣的壓降主要消耗在抵消物料重力和物料顆粒間產(chǎn)生的相互碰撞以及物料顆粒與器壁間的碰撞上。這種干燥方式顆粒于氣流的接觸面大，且氣流在與顆粒接觸時(shí)形成的氣流面主要為湍流狀態(tài)，穩(wěn)流層極小，大大減少了氣膜阻力，因而熱效率高。
流化床干燥機(jī)由于傳動(dòng)機(jī)械與物料不接觸，產(chǎn)品不易污染適用與食品、制藥、飼料等行業(yè)。對(duì)于食品、飼料行業(yè)來(lái)說(shuō)更適用與膨化大米、谷殼等帶式干燥機(jī)不適用的低密度物料，而對(duì)于易碎且要求保證外形，或者不適應(yīng)與急驟干燥的物料帶式干燥機(jī)則是更好的選擇。 味精菌體蛋白干燥是干燥技術(shù)研究的熱點(diǎn)問(wèn)題，主要是由于其高粘度高濕度的特性，工程實(shí)踐中使用的干燥設(shè)備很多，國(guó)內(nèi)味精菌體蛋白干燥主要使用的干燥設(shè)備有：
1、高速攪拌干燥機(jī)
2、旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)
3、管束式干燥機(jī)
從 經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，閃蒸干燥技術(shù)已成為我國(guó)熱門的技術(shù)。閃蒸干燥機(jī)是與噴霧干燥機(jī)和流化床相結(jié)合的，速度快，應(yīng)用廣泛。
粉碎階段：作為閃蒸干燥機(jī)干燥過(guò)程的第一步，粉碎是非常重要的。主要是將物料干燥成糊狀、濾餅狀，如果沒(méi)有粉碎，就不能進(jìn)行閃蒸干燥，因此我們可以得出結(jié)論：物料粘度大實(shí)驗(yàn)室離心噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)前的預(yù)備準(zhǔn)備攪拌器的間接接觸加熱和適當(dāng)布置的有利結(jié)構(gòu)便于干燥和粘性的干燥材料的干燥。轉(zhuǎn)子由管和轉(zhuǎn)子上垂直安裝的凹盤組成。帶有盤的轉(zhuǎn)子是蒸汽加熱的，這種設(shè)計(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)高的蒸發(fā)。在磁盤上有鏟子，它將材料從入口輸送到材料的排出口。廢氣通過(guò)蒸汽罩排放到廢氣處理系統(tǒng)中。 作為一家制造商和供應(yīng)商，我們開(kāi)始我們的業(yè)務(wù)運(yùn)作，致力于提供值得稱道的農(nóng)藥干燥機(jī)系列。這些產(chǎn)品配有加熱盤，適用于物料的連續(xù)干燥，市場(chǎng)需求量大。這些干燥機(jī)可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制，以達(dá)到客戶的滿意。 農(nóng)藥干燥機(jī)的特征： 1、設(shè)備運(yùn)行平早在20世紀(jì)60年代，我國(guó)已開(kāi)發(fā)出真空冷凍干燥設(shè)備，真空冷凍干燥設(shè)備當(dāng)時(shí)主要用于制藥行業(yè)。為了拓寬應(yīng)用范圍，我國(guó)又開(kāi)發(fā)出大型真空冷凍干燥設(shè)備，計(jì)劃用于保健品和農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域。但由于當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求不旺，因此，60年代末至80年代初，真空冷凍干燥設(shè)備行業(yè)一直處于低潮。 |
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